ПАНИРОВАННЫЕ САНДВИЧИ
Четверг, 16 Дек 2010160 г хлеба пшеничного; 100 г колбасы ливерной, 1 яйцо, 45 г сухарей молотых, 40 г масла сливочного, 120 г салата овощного.
Каждый ломтик хлеба толщиной 0,5 см намазать ливерной колбасой и накрыть другим ломтиком. Затем смочить в яйце, обвалять в сухарях и обжарить в разогретом масле. Готовые сандвичи уложить в кастрюлю, накрыть крышкой, чтобы они стали мягкими. Теплыми подать с салатом.